Tìm hiểu về loại hạt dinh dưỡng mới – hạt thông

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều những loại hạt dinh dưỡng được nhiều người sử dụng để bổ sung dinh dưỡng cho bản thân và cả những người thân yêu. Một trong số những loại hạt phổ biến nhất có thể kế đến đó chính là hạt óc chó, hạt macca, hạt chia… Ngoài ra, hạt thông cũng là một loại hạt dinh dưỡng đang được nhiều người sử dụng vì những lợi ích đối với sức khoẻ mà hạt thông mang lại.

Hạt thông được tách ra từ quả thông là một loại cây thường được trồng ở các nước ở khu vực châu Âu. Hạt thông khi được trồng ở những vùng khác nhau sẽ cho ra mùi vị và chất lượng khác nhau đôi chút.

Nhìn bề ngoài sẽ thấy hạt thông tương đối giống với hạt dẻ nhưng hạt thông có màu nâu bóng ở vỏ và bên trong nhân sẽ có màu trắng ngà. Hạt thông được trồng ở châu Âu sẽ có chiều dài lớn hạt hạt được trồng ở các nước châu Á và vỏ dễ bóc ra hơn. Thêm một điểm nữa, những hạt có xuất xứ từ Châu Á sẽ có hình dáng gần gần với hạt bắp.

Những thành phần dinh dưỡng nổi bật trong hạt thông đó là chất béo, protein, chất xơ, vitamin và một số các loại khoáng chất tốt cho cơ thể khác như là kali, photpho…

Ở Việt Nam, hạt thông thường được dùng để ăn vặt, đôi khi cũng được thêm vào một số món ăn khác, ví dụ như salad, không chỉ vậy, hạt thông còn được sử dụng để chế biến thành tinh dầu, làm bánh, và đôi khi được thêm vào cà phê…

Một số lợi ích đối với sức khoẻ mà hạt thông mang lại như là:

- Hỗ trợ giảm cân hiệu quả do giúp giảm cảm giác thèm ăn.

- Chứa nhiều dưỡng chất nhằm cung cấp và duy trì năng lượng cho cơ thể.

- Giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và giúp hệ tuần hoàn hoạt động hiệu quả hơn.

- Bổ sung dưỡng chất tốt cho mắt

- Làm chậm quá trình lão hoá và phòng tránh bệnh ung thư

Chính vì những lý do đó, bạn nên bắt đầu thêm hạt thông vào trong thực đơn hằng ngày để kịp thời bổ sung thêm những dưỡng chất để thêm phần khoẻ mạnh.

Tìm hiểu thêm về hạt thông: 

- Những yếu tố quan trọng về hạt thông mà bạn cần biết.