Cách chế biến hoặc sử dụng hạt macca sao cho khoa học Chuyên cung cấp hạt dinh dưỡng nhập khẩu và trái cây sấy khô

Cách chế biến hoặc sử dụng hạt macca sao cho khoa học

Với vị béo và thơm đặc trưng, hạt macca được đánh giá là một trong những loại hạt có hương vị kích thích người dùng, đặc biệt là đối với các em nhỏ. Hơn nữa đây là loại hạt có hiệu quả đặc biệt trong việc bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu và nguồn dinh dưỡng cho thai nhi. Liệu có bao giờ bạn thắc mắc nên sử dụng hạt macca thế nào cho hợp lí chưa ?

Cách sử dụng hạt macca
Những hạt macca được mua ngài thị trường thường là hạt còn nguyên vỏ. Khi mua hạt macca thường sẽ được tặng kèm một dụng cụ để tách vỏ. Khi ăn các mẹ chỉ cần đưa miếng sắt vào khe nứt của hạt macca, sau đó dùng tay vặn nhẹ là phần hạt sẽ tách ra để lộ phần nhân thơm ngon bổ dưỡng bên trong. Với những mẹ có điều kiện hay bận rộn công việc thì có thể mua luôn hạt macca đã tách vỏ, tuy nhiên giá thành của nó cao hơn so với bình thường.
Đối với phụ nữ, nên sử dụng hàng ngày vào mỗi buổi sáng và buổi chiều, ăn từ 4-5 hạt macca sẽ làm cho làn da bạn mịn màng hơn, tươi trẻ hơn, ngoài ra còn giảm được cholesterol giúp lưu thông mạch máu.

Hạt macca phải được bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo ở điều kiện bình thường, tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời, hạn sử dụng là 6 tháng. Quan trọng hơn là sau khi xé bao bì của sản phẩm, thời gian sử dụng tốt nhất là trong vòng 3 – 5 ngày, hoặc bảo quản trong lọ kín và để tủ lạnh trong vòng 2 tháng. Để hạt macca không bị ẩm mốc cách tốt nhất bạn nên để ở nhiệt độ 8-1200C và độ ẩm phải dưới 55%. Bạn cũng có thể rang lại bằng lò nướng hoặc lò vi sóng với nhiệt độ 150 – 170 để giữ được lâu hơn và thường xuyên kiểm tra sản phẩm hoặc đảo đều để tránh bị cháy.

Những món ăn được chế biến từ hạt macca
Nhân của hạt macca ngoài ăn liền còn được được sử dụng làm bánh, làm nhân sôcôla, chế biến các món ăn hay ép lấy dầu… điều này rất phù hợp với những bạn thích ăn ngọt. Hạt macca sẽ ngon hơn khi macca được nướng trong lò vi sóng với nhiệt độ thấp, macca sẽ có vị thơm ngon, giòn, ngậy và bùi hơn. Bạn có thể chế biến thêm với nhiều loại thực phẩm khác để bổ xung dinh dưỡng hằng ngày bằng hạt macca mà không bị ngán.